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전주 초코파이는 체험을 통해 직접 만들어 볼 수 있습니다. 초코파이부터 전주 초코파이를 담는 포장까지 디자인해서 완성할 수 있습니다. 직접 전주 초코파이 체험을 해본 후기와 가격과 초코파이의 맛과 유통기한을 알려드립니다.
전주 초코파이 체험 후기와 정보(가격, 맛, 유통기한, 위치)
전주에서 유명한 한옥마을은 야외로 이루어진 마을입니다.
그렇기 때문에 뛰어난 풍경과 거리를 구경하다보면 과거로 돌아온듯하고 예쁜 풍경들에 기분이 좋아집니다.
하지만 그래서 더운 여름이나 추운 겨울에는 오래동안 돌아다니기가 어렵습니다.
전주 스탬프 투어를 1월에 했다가 추위에 더는 못 견디겠어서 완성하지 못하고 4월쯤 다시 가서 완성했던 기억이 납니다.
온종일 야외에 있기는 어렵습니다.
따라서 전무 문화체험 중에서 제안하는 것이 바로 전주 초코파이 만들기 체험입니다.
전주에서 할수 있는 쿠킹 클래스로 보면 될 것 같습니다.
1. 가격
수제 초코파이 만들기 체험은 1인 16,000원입니다.
초코파이는 1인 5개를 포장해갈수 있습니다.
3인 가족이 방문해서 아이만 1인 체험을 했습니다.
2. 전주 초코파이 체험 후기
체험장은 한옥마을 바로 옆에 있어서 따로 차를 주차장에서 빼지 않고 걸어서 갔습니다.
오전 10시에 시작해서 매시간 정각에 시작하고 50분 정도 걸립니다.
위로 올라가서 체험을 하러 왔다고 하면 됩니다. 저희는 전화로 체험이 가능한지 문의를 하고 갔습니다.
아이에게 앞치마를 주시고 바로 체험을 시작할수 있었습니다.
이미 빵은 구워져있는 상태로 주시기 때문에 간단한 작업만 한다면 전주 초코파이 만들기를 쉽게 할 수 있습니다.
한쪽 빵에 생크림과 딸기시럽을 적당히 짜줍니다. 그리고 빵을 햄버거처럼 겹쳐줍니다.
가장 아슬아슬했던 단계는 빵에 초코를 묻히는 작업이었습니다. 아이가 퐁당 빠뜨릴까봐 안절부절못했던 기억이 납니다.
시중에 파는 전주 초코파이처럼 가장자리 부분만 묻혀도 되고, 아예 전체를 모두 덮어도 됩니다.
전주 초코파이 체험의 장점은 내마음대로 만들 수 있다는 것입니다.
초코를 붇힌 빵은 내려놓고 스파클링 등 장식을 예쁘게 뿌려줍니다.
그리고 초코가 굳을 동안 초코파이를 담을 포장지를 장식합니다.
다양한 색상의 네입펜과 준비된 도안을 가지고 그림도 그리고 글씨도 쓸 수 있습니다.
단순한 스마일 모양부터 전주 한옥마을의 풍경까지 여러가지 도안이 있습니다. 물론 그리고 싶은대로 자유롭게 할 수 있습니다.
저희는 해파리와 크리스카스 트리, 전주 한옥마을, 해, 스마일을 그리고 체험한 날짜를 적었습니다.
초코가 완전히 굳은 초코파이를 만들어준 포장지에 넣습니다.
과정은 단순하지만 만들어진 결과는 꽤 그럴듯합니다.
3. 맛
판매하는 전주 초코파이는 빵에 견과류가 살짝 씹히면서 딸기와 생크림의 맛이 적절히 섞여서 너무 달지 않은 맛입니다.
시판 초코파이보다는 인위적인 맛과 향이 덜하며 전체적인 느낌이 부드럽습니다.
직접 초코파이 만들기 체험으로 만든 초코파이도 전주에서 판매하는 초코파이와 비슷하게 맛이 나고 맛있었습니다.
4. 전주 초코파이 유통기한
실온에서 보관할 경우는 계절에 따라 다릅니다.
여름은 3일, 겨울은 10일 정도 보관이 가능합니다.
냉동으로 보관할 경우는 30일 가량 보관할 수 있습니다.
냉동했던 전주 초코파이는 1~2시간 정도 자연해동을 하셔야 합니다.
레인지 해동하면, 속에 있는 생크림과 초모가 모두 녹아버릴 수 있기 때문에 꼭 자연해동 해야 합니다.
하지만 하나씩 집어먹다 보니 이틀 사이 모두 사라져 냉동할 필요가 없을 겁니다.
다 만든 초코파이는 튼튼한 종이박스에 다시 한번 넣어 줍니다.
매장에서 파는 초코파이보다 직접 만들어서 선물하는 전주 초코파이도 선물로 꽤 좋을 것 같았습니다.
초코파이 만들기 체험도 하고 초코파이도 먹을 수 있으니 일석이조의 체험인 것 같습니다.
5. 전주 초코파이 체험장 위치
주소: 전주시 완산구 간납로 1, 3층 (cu 편의점 건물)
전화번호: 063-287-1575 또는 010-3346-9115
전주 문화체험 중에 하나로 전주에서 유명한 초코파이 만들기 쿠킹 클래스는 아이와 함께 전주를 여행하신다면 더욱 추천합니다.
연일들이 서로에게 만들어서 교화하기도 좋습니다.
특히 포장지에 둘만의 기념일이나 이니셜등으로 꾸민다면 더욱 특별한 의미를 가진 기념 선물이 될 것입니다.
전주 한옥마을 내의 문화체험 들은 아이들이 하기 어렵거나 사람이 많아서 체험이 어려울 수 있지만 초코파이 만들기 체험은 전주한옥마을에서 할 수 있는 쿠킹클래스로 결과물도 훌륭하고 과정도 어렵지 않고 재미있습니다.
전주한옥마을에 위치하였으니 방문 계획이 있으시다면 추천드립니다.